日常簡單的護理，可令皮鞋曆久如新，壽命更長。
1、一雙皮鞋最多只能隔天穿一次 。因為皮鞋穿一整日之後汗水會令鞋內產生濕氣，所以在回家後，應將皮鞋放在陰涼處吹吹風，以防滋生細菌。
2、真皮底勿踩踏水、碎石及硬物，建議打上橡膠底，以延長壽命。
3、平常穿著皮鞋後，應用鞋布或軟毛擦去灰塵，鞋跟與鞋身的隙縫位置 ，則可用尖頭刷子擦除塵垢，然後放入鞋撐，防止皮鞋變形，如沒有鞋撐，可放入報紙代替。
4、定期使用同色系的鞋膏擦拭皮鞋（磨沙及皮除外），使皮料保持光亮潤澤，避免使用液體鞋油。
5、給皮鞋上鞋膏時，避免把鞋膏直接塗在皮面上，應先塗於鞋布或鞋擦。
6、經常保持皮鞋乾爽，存放於通風清涼處，特別是濕了或受潮的皮鞋，存放時可放少許防潮珠於鞋內。
7、若皮鞋弄濕了，應以乾布吸去皮鞋的水份，然後放在陰涼處 ，讓皮鞋自然風乾，千萬不要把濕了的鞋放在太陽下曝曬、冷氣旁邊或用風筒吹乾，否則會出現爆裂現象。
8、清潔皮鞋時切忌用水洗和接觸化學溶劑。
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中表示中國碼(CH), 美表示美國碼(USA), 日表示日本碼(JP), 歐表示歐洲碼(EUR), 英表示英國碼(UK). N表示球鞋NIKE碼. / 下表說明: 腳____CM是指自己的裸腳長, 並非指鞋內空間, 請務必留意不要誤解.
腳21.0CM=CH32=USA03.5=JP21.5=EUR35.5=UK02.5=N04.5
腳21.5CM=CH33=USA04.0=JP22.0=EUR36.0=UK03.0=N05.0
腳22.0CM=CH34=USA04.5=JP22.5=EUR36.5=UK03.5=N05.5
腳22.5CM=CH35=USA05.0=JP23.0=EUR37.0=UK04.0=N06.0
腳23.0CM=CH36=USA05.5=JP23.5=EUR37.5=UK05.0=N06.5
腳23.5CM=CH37=USA06.0=JP24.0=EUR38.0=UK05.5=N07.0
腳24.0CM=CH38=USA06.5=JP24.5=EUR39.0=UK06.0=N07.5
腳24.5CM=CH39=USA07.0=JP25.0=EUR40.0=UK06.0=N08.0
腳25.0CM=CH40=USA07.5=JP25.5=EUR40.5=UK06.5=N08.5
腳25.5CM=CH41=USA08.0=JP26.0=EUR41.0=UK07.0=N09.0
腳26.0CM=CH42=USA08.5=JP26.5=EUR41.5=UK07.5=N09.5
腳26.5CM=CH43=USA09.0=JP27.0=EUR42.0=UK08.0=N10.0
腳27.0CM=CH44=USA09.5=JP27.5=EUR42.5=UK08.5=N10.5
腳27.5CM=CH45=USA10.0=JP28.0=EUR43.0=UK09.0=N11.0
腳28.0CM=CH46=USA10.5=JP28.5=EUR44.0=UK09.5=N11.5
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冰酒不是指加了冰塊的酒。冰酒的英文名稱為 Ice Wine，德文稱為 Eiswein，是一種晚收的葡萄酒，加拿大的冰酒法定名稱則規定為 icewine。
屬於白酒類的冰酒甜度高，酒精濃度也高。這種酒發源於歐洲的德國北部、奧地利、德法交界的亞爾薩斯等寒冷的地方，一般認為是在 18世紀末發源於現今德國巴伐利亞省的法蘭哥尼亞地區 (Franconia) 。目前加拿大與紐西蘭也有生產，但其採收釀製的規範與德奧不同。
一般而言，製造冰酒的葡萄有三種，即 EHRENFELSER、VIDAL及RIESLING，也有用三種葡萄混合釀造的，一般以 Riesling (莉絲玲) 品種較為理想，因其果皮較厚且較晚熟之故。
在冬天，約為攝氏零下11度的溫度下，葡萄會因氣候的寒冷而脫水結霜，葡萄中95%的水分都會結成冰，但其餘的糖分並不會結冰，表面則形成一層白色的糖霜，葡萄本身會因脫水而變皺縮小，大小變成原來的五分之一大，此時其內部的糖份卻極高。一般會在大雪覆蓋過後的春天，約為十二月到一、二月的期間採收 (一般葡萄酒是在九、十月時採收)，而且一定要在零下 7ºC以下的晚上(各國有不同的規範，加拿大 VQA 規定的採收溫度為攝氏零下8度，)、以人工採摘下來，將結冰的水分去除，再以葡萄糖的那一小部份釀造，因此十分耗費人力。
採收後, 第一次壓榨的原汁釀製的酒稱為冰酒，因為甜度高，酒精度也最高。而第二次壓榨的原汁釀的酒則特稱為「霜酒」，甜度及酒精度都稍低，但是一般還是稱此為冰酒。每公升冰酒約含有 220 到 256 公克的糖份，因葡萄品種的不同而略有差異。
因為受到天候條件的限制，每年冰酒的收成不一，在冷冽的寒風吹襲下，收成的極少，可能只有整個葡萄園產量的5%至10%，有時整片葡萄都凍死，那年的產量就稀少珍貴，所以價格與年份、產地等等都有關係。
由於產量少，冰酒一般瓶裝容量為 375 cc 裝，比紅酒少很多。一公斤的葡萄足可以釀出 750 cc 的紅、白葡萄酒，但卻只能釀出 50 cc 的冰酒，由此可見一般。如同紅酒一般認為以法國、義大利釀製的較佳一般，冰酒一般是以德奧出產的評價較好，特別是德國為最有名。
冰酒理想的飲用溫度為攝氏14度，搭配巧克力、甜點或水果乾最為合適。聚餐飲用多種酒類時，甜度最高的冰酒較適合在最後飲用。冰酒的保存期最長可保存7年，但因產量少，市面上很少見到 年分很久的冰酒。
冰酒一般帶有很濃的甜香，有種類似蜂蜜一般的香甜氣息，色澤上呈淡金黃色，深為女性喜好。雖然許多品酒者多認為甜酒不入流，但是喝酒賞酒本為個人喜好，無所謂高下貴賤之分，純粹只要個人喜歡適量即可，沒有「最好」的酒，只有「自己最喜歡」的酒，喝得健康高興即可。
一般賣洋酒類的店如橡木桶等都可以找到冰酒，大賣場的話則推薦到 Costco，在此可以找到一種德國 SMW 釀製的冰酒 (酒標上有個貓頭鷹圖案，被我稱為鳥頭牌....)，品質風味都不錯，價格上也不貴，是我常喝也很欣賞的一種冰酒，喝過的1998年分冰酒更可稱為極品。
品賞冰酒時不宜使用飲用紅酒的大型酒杯，因為冰酒的香甜氣息相當充裕飽滿，不像紅酒要在酒杯中積儲酒香，因此可以使用較小的酒杯將其斟滿至少四分之三以享受甜香酒氣撲鼻的絕美感受，飲用香檳的窄口高腳杯就十分合用。
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曾幾何時紅酒在國內造成一股新的飲酒文化，在市場上到處可見紅酒的蹤跡，而一般人對紅酒的聊解、認知並不多，而往往飲用紅酒是採取『乎乾啦』的方式，而這種方式讓有心學習品嚐人士亂了選擇。在飲用紅酒之前不妨先了解有氣質的紅酒文化與紅酒歷史，潛移默化之間就暸解紅酒的高貴之處。
其實世界各地都有種植葡萄，所以世界各國也都有葡萄酒的生產。年平均氣溫為攝氏10-20度的溫和氣候地區最適合栽種葡萄，而雨量豐、溼氣重的地方則有礙葡萄樹的生長，因此土壤排水良好也是栽種的條件之一。在眾多的紅酒中獨鍾『法國紅酒』的原因是法國不但是全世界釀造最多種葡萄酒的國家，也生產了無數聞名於世的高級葡萄酒。
法國紅酒產區
『勃根地第地區』：本區約有一千八百處酒園，本區由南至北依序可再劃分六個產區：
莎布里(Chablis)、夜坡(Cote de Nuits)、邦內坡(Cote de Beaune)、莎隆內坡(Cote de Chalonnaise)、馬孔內(Maconnais)、薄酒萊(Beaujolais)-----勃根地六區中最精華的一區乃夜坡與邦邦內坡所構成的『黃金坡』(Cote d’Or)，前者以紅酒著稱，後者則以白酒為尊。該地區的沃恩‧羅曼尼(Vosne-Romanee)酒村中的『羅曼尼‧康帝』酒園(Domaine de La Romanee Conti，DRC)所釀產的『羅曼尼‧康帝』(La Romanee Conti)位居紅酒首席。
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